Kategori: Spor

Protein Tozu Nasıl Yapılır?

Peynir üretimi sırasında sona kalan sıvı olan peynir altı suyu, toz haline getirilir. Çeşitli aromalar eklenir ve başta supplementler olmak üzere pek çok gıdada besin takviyesi olarak tercih edilir. Peynir altı suyu, Whey olarak bilinir.

Protein Tozu Hangi Gıdalarda Bulunur?

Whey protein içeren pek çok besin var. Ekmek ve unlu gıdalarda, tereyağında, kremalarda, bebek mamalarında, bisküvilerde, gofret, kek, kahvaltılık gevrekler gibi pek çok hazır gıdada ve tabii ki sporcular için üretilen protein tozlarında bolca bulunabilir.

Protein Tozu Nasıl Kullanılır?

Başlangıç seviyesindeki sporcular 1 porsiyon ürünü antrenmandan hemen sonra su ya da süt ile karıştırarak içerler.

Orta seviyedeki sporcular 1’er porsiyon ürünü antrenmandan 20 dk. önce ve sonra su ya da süt ile karıştırarak içerler.

İleri seviye sporcular, antrenmandan önce ve sonra kullanmaya ek olarak sabah uyanır uyanmaz 1 porsiyon ürünü su ya da süt ile karıştırarak içerler.

Not: Protein tozunu bir havluya emdirip kaslarınıza sürün, yedirin gibi komik önerilere itibar etmeyin.

Protein Tozu Zararlı mı?

Eğer 18 yaşından büyükseniz, herhangi bir sağlık sorununuz yoksa ve önerilen miktarların üzerinde kullanmıyorsanız protein tozunun kayda değer bir zararlı yok. Tam tersi kaslarınızı onarır ve vücudunuzu kalkındırır.

Tabii şunu da söylemeden geçmek istemem. İşlenmiş her gıdanın mutlaka bildiğimiz, bilmediğimiz zararları var. Fakat Çikolata, kek ya da makarna gibi hazır gıdalardan çok daha az zararlı olduğu kesin. Ve yararları her bakkalda bulunan çoluk çocuk herkesin tükettiği bu hazır, işlenmiş gıdalarla karşılaştırılamayacak kadar fazla.

Ki protein tozları sporcu gıdası olarak geçer ve çok kontrollüdür. Ülkemizde tarım ve gıda bakanlığı tarafından içerikleri denetlenir. Laboratuvarlarda ürünlerin kontrol edilmesi, içeriklerinin belgelenmesi zorunludur. İçinde yasak maddeler bulunamaz. Bunlar hep devlet eli tarafından araştırılır ve kontrol edilir. Ancak bu denetlemelerden geçen ürünler ülkemizde satılmaktadır.

Evde Protein Tozu Yapımı?

Bunu evde denemeyin. Eğer evinizde peynir üretmiyorsanız tabii ki. Çeşitli protein tozu tarifleri var. Görüyoruz, duyuyoruz. İşte peyniri, yumurtayı rendeleyin, toz haline getirin onu aç karna için gibi anlatımlara itibar etmeyin. Tabi bunların içinde de mutlaka whey protein mevcut fakat asla protein tozu olarak üretilmiş ürünlerin saf protein miktarına ulaşması mümkün değil. Ayrıca bu ürünlerde vücuda zararlı olabilecek, kondisyonunuzu bozacak yağ, tuz gibi maddeler bulunmaz.

Canan Karatay ve Protein Tozu

Canan Karatay işlenmiş gıda olduğu ve kalbi kötü etkilediğini düşündüğü için kesinlikle protein tozuna karşı. Zehir olarak nitelendiriyor.

Mehmet Öz ve Protein Tozu

Televizyon programında Mehmet Öz ekrana 1 porsiyon protein tozu göstererek şöyle diyor;

“Karım Lisa için bundan önemlisi yok; Whey Protein tozu. Ben buna enerji konsantresi diyorum…”

En İyi Protein Tozu Hangisi?

Kendini kanıtlamış, sürekli olarak ülkemizde orjinali bulunabilen kaliteli protein tozlarından 5 marka öne çıkıyor.

1. Xpro Nutrition Whey
2. Optimum Nutrition Gold Standart Whey
3. Weider Premium Whey
4. MyProtein Impact Whey
5. Hardline Whey

Protein Tozu Ne İşe Yarar?

Proteinin ne işe yaradığıyla karıştırılan bir konu bu. Evet proteinin bütün yararları tabi ki protein tozunda var. Ama protein tozunun asıl olayı şu;

Hazırlamak 1 dakikadan bile kısa sürüyor.

Vücut sindirimle hiç uğraşmayıp doğrudan saf proteini kullanmaya, kaslarınızı onarmaya başlıyor.

Yağ, tuz, şeker gibi zararlı maddelerden arındırılmış oluyor. İçtiğiniz şey sadece ihtiyacınız olan protein.

Protein Tozu Ne Zaman Kullanılmalı?

Spordan hemen sonra. Spordan hemen önce. Ya da ayaküstü geçirdiğiniz, yeterli protein alamadığınız bir öğünde protein tozu kullanabilirsiniz.